デメルの「スミレの砂糖漬け」（ドイツ語：Kandierte Veilchen）は、オーストリア・ウィーンの老舗洋菓子ブランド「デメル（DEMEL）」を代表する、歴史ある伝統的な銘菓です。
【お土産①（オーストリア）】スミレの砂糖漬けの食べ比べ。（ゲルストナー、デメル、街のチョコレート屋） - ゆ旅
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